Tag Archives: biopotraviny

Biopotraviny – zdravá alternatíva bežných produktov

Biopotraviny

Biopotraviny – zdravá alternatíva bežných produktov

Biopotraviny sa tešia čoraz väčšej priazni, čomu svedčí rastúci počet e-shopov, zameriavajúcich sa na zdravú výživu, i výrobcov potravín v bio kvalite. Aký je rozdiel medzi konvenčnými výrobkami a biopotravinami a načo si dať pri kúpe biopotravín pozor? Biopotraviny sa vyrábajú výlučne z bioproduktov alebo biosurovín, ktoré sú výsledkom ekologického poľnohospodárstva a spĺňajú vysoké kvalitatívne štandardy. Zloženie biopotravín presne vymedzujú legislatívne nariadenia a zákony, pričom minimálne 95% ich obsahu musia tvoriť suroviny s osvedčením o ekologickom pôvode. Dopyt po bioproduktoch i biopotravinách rastie spolu s informovanosťou spotrebiteľov. Ľudia chcú žiť zdravšie, dbajú na vyvážené zloženie svojej stravy a preto ich prirodzene zaujíma kvalita i pôvod potravín, ktoré nakupujú. Takmer každú základnú potravinu je už možné nájsť i v bio kvalite, či už sa jedná o mäso, zeleninu, obiloviny ale i hotové výrobky ako čaje, mliečne produkty alebo ochucovadlá. Jednoznačnou výhodou, oproti bežným potravinám, je skutočnosť, že biopotraviny neobsahujú konzervačné látky ani dochucovacie prísady. Continue reading